最近、また私の周りで風邪気味の人がチラホラ・・・
で、私が「本当に風邪を引くかもかも？(゜o゜；)」と思った時に必ず飲む物が・・・・

「卵酒」　

最初は、面白半分で試した所・・・

次の日元気に

それからは、ヤバイかもなぁと言う時は飲んでます

作り方ですが

材料
卵　　　　１個
日本酒　　１２０～１８０ml
砂糖　（もしくは蜂蜜）　　　大さじ１
（私は、卵の匂い消しの為にスリ下ろした生姜をちょっと入れます）

１・　材料を、全て混ぜて茶こしでこしながら鍋に入れます。

２・　弱火にかけ、焦げ付かない様に菜箸か泡だて器でゆっくりと混ぜ続けます。
（泡立ちますが気にしない）

３・　軽く沸騰したらコップに移して出来上がり

熱々のうちに召し上がれ

体も温まるのでよく寝られます
ですが、けっっっして美味しい物では無いので、興味のある方のみおススメします（^_^；）

新井