東京・丸の内に昨秋オープンしたフランスA.O.C.発酵バター「エシレ」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」から、エシレ バターをふんだんに使用した究極のアイスクリーム「エシレ グラス」が新発売されたそうな。