ストレスと野菜について☆

現代は性別、年齢を問わず、ストレスを感じている人は多いですよね～(T-T)

そこでですが、実はですね！野菜にはストレスをやわらげる働きもあるのですって＼(^o^)／

ストレスを感じると、それに対抗するためのホルモンが分泌されます。
ピーマンやパプリカ、大根やかぶの葉などにたっぷり含まれるビタミンCはその材料となり、ストレスに備えてくれるというのです(^o^)v

また、セロリやみょうが、ハーブ類など、野菜の香りには精神を落ちつかせる作用があることがわかっています(^o^)v

ストレスを感じやすい人は、野菜の香り効果も上手に活用してリラックスできる食事が出来たらいいですね！

私も心がけたいです！！

奈良