うち、ホームベーカリー、最近買ったんです。

本屋さんで

『ホームベーカリーだからおいしい！卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン』

っていう本を見つけて、「あ～、このパン作って食べた～い！」って思っちゃって。

3日坊主になって、すぐ使わなくなるかも・・・と思いつつもやっぱり買っちゃいました。

これが、その作品第1号。

天然酵母と国産小麦、すこしの塩と植物油、それにメープルシロップという、超シンプル素材で出来てます。

外がカリっとして、中はもっちり、食べ応えのあるパンです。

噛めば噛むほど小麦の甘みが感じられます。

やわらかふわふわのパンもいいけれど、私、こういうのも好き、です。

何と言っても、卵、乳製品不使用で、アレルギーの人も食べられるのが嬉しいところ。

赤井