旬の野菜は他の時期に比べ栄養価がありおいしさも増します！！

そこで、今回は 『ネギ』

ネギ 旬「１２月～２月頃」

ネギ特有辛味には体を温める成分が含まれています(^O^)／

ビタミンＢ１の吸収を高める効果もあるため疲労回復に役立ちます！

このせわしく寒く冷え込むこの時期に

温め効果＋疲労回復のネギは働き者ですね

それと、ネギは古くから風邪の緩和などにも利用されてました。

子供の頃、扁桃腺を腫らすと母が、ガーゼに刻んだネギを入れ首に巻いてくれました。

臭くて嫌なんですが、４０度以上熱が出ていてフラフラなあの頃は、臭ーいネギにすがっていましたね

今のお子さんにはあり得ないですね 年を感じますかな

奈良